Икра кабачковая

Это натуральный продукт высокого качества, приготовленный из свежих овощей без искусственных добавок и консервантов.

В ее составе отборные молодые кубанские кабачки.

Вкусная, нежная, ароматная икра - отличная закуска, легкий диетический гарнир, вкусное и простое постное блюдо

Состав:

Пюре кабачковое, морковь свежая, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, лук репчатый свежий, томатная паста, мука пшеничная, соль, сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, эфирное масло укропа.

На 100 грамм продукта:

110

Ккал
1,5

Белки
7,5

Жиры
9,5

Углеводы

Собственное свежее сырье
Собственное производство
Натуральный состав
Из молодых Кубанских кабачков
Готовая закуска

Рецепты

Паста с кабачковой икрой

2 порции, 25 мин
Паста
Порядок приготовления
- 1. Разогрейте оливковое масло на сковороде, включив средний огонь. Туда же выложите кабачковую икру и томатную пасту.
- 2. Влейте немного воды, чтобы соус не был густым.
- 3. Всыпьте сушеный ароматный базилик. Можете использовать вместо него свежие листочки базилика.
- 4. Размешайте соус и тушите его на тихом огне 10-15 минут.
- 5. Тем времени вскипятите достаточное количество воды для варки макарон. Посолите воду, добавьте в кастрюлю спагетти и варите 7-8 минут.
- 6. Сваренные спагетти выложите в сковороду с соусом
- 7. Перемешайте и держите блюдо на тихом огне еще 3-4 минуты.
- 8. Готовую пасту с кабачковой икрой сразу подавайте к столу .
Ингредиенты
- Макароны (спагетти) — 250 г.
- Кабачковая икра Green Ray — 50г.
- Томатная паста — 40 г
- Базилик сушеный — 0,5 ч.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- Вода — 800-100мл.
- соль и перец — по вкусу
Суп-пюре с кабачковой икрой

6 порций, 60 мин.
Суп
Порядок приготовления
- 1. Залейте куриную голень водой и поставьте отвариваться для бульона, снимая пену. Варите 25 минут с момента закипания.
- 2. Нарежьте крупными кусочками морковь, лук, сельдерей и сладкий перец. Отправьте их на сковороду. Готовьте, помешивая, 3-4 минуты.
- 3. Нарежьте помидор и порубите чеснок. Добавьте их к овощам.
- 4. Готовьте еще минуты 4, пока овощи не станут мягкими, а затем добавьте по вкусу перец.
- 5. Добавьте в сковороду кабачковую икру, прогрейте все вместе.
- 6. Измельчите все в блендере до однородного состояния.
- 7. Достаньте из бульона куриное мясо, а перемолотые овощи отправьте в бульон.
- 8. Мясо снимите с кости и нарежьте небольшими кубиками.
- 9. Верните мясо в суп, перемешайте, посолите по вкусу. Доведите суп-пюре до кипения и подержите на небольшом огне 3 минуты, а затем дайте настояться 5-10 минут.
- 10. Подавайте кабачковый суп в небольших пиалах очень горячим, дополнив зеленью и сметаной.
Ингредиенты
- Куриная голень — 1 шт
- Кабачковая икра "Green Ray" — 440 мл
- Морковь, лук, сладкий перец, помидор — 1 шт
- Стебли сельдерея — 2 шт
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу

Икра кабачковая