Корнишоны маринованные

Рецепты

• 

  Перловка с болгарским перцем, корнишонами и кориандром

  2 порции, 35 мин

  Гарнир Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  • 2. Добавьте перловку, залейте водой и доведите до кипения.
  • 3. Затем убавьте огонь и готовьте под закрытой крышкой около 20 минут.
  • 4. Нагрейте 1 ст.л. масла в сковородке и обжарьте прессованный чеснок с мелко нарезанным перцем.
  • 5. Добавьте паприку, томатную пасту и 5–6 ст.л. кипятка.
  • 6. Добавьте кориандр и готовьте еще несколько минут.
  • 7. Добавьте нарезанные кубиками корнишоны, горчицу, сливки, соль и перец по вкусу.
  • 8. Готовьте несколько минут.
  • 9. Добавьте перловку и хорошенько перемешайте.
  • 10. Подавайте, посыпав тертым сыром.

  Ингредиенты

  • перловка — 150г
  • лук шалот — 1 шт
  • оливковое масло — по вкусу
  • красный болгарский перец — 1 шт
  • корнишоны маринованные Green Ray — 2 шт
  • кориандр — по вкусу
  • паприка — по вкусу
  • чеснок — 2 зубчика
  • томатная паста «Ящик астраханских помидоров» — 1,5 ст.л.
  • 20% сливки — 50 мл
  • дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Соль и перец — по вкусу
• 

  Картофельный салат с оливками и корнишонами

  4 порции, 30 мин

  Салат Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. Промойте и очистите картофель.
  • 2. Отварите в кипящей подсоленной воде (15–20 минут). Дайте остыть и нарежьте тонкими кусочками.
  • 3. Нарежьте лук полукольцами.
  • 4. Отварите вкрутую яйца. Остывшие яйца нарежьте полукольцами.
  • 5. Нарежьте кубиками корнишоны.
  • 6. Смешайте все ингредиенты для салата вместе.
  • 7. Заправьте салат смесью из горчицы, маринада и масла. Хорошенько перемешайте.
  • 8. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • 9. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.

  Ингредиенты

  • картофель черри — 1 кг
  • красный лук — 1 шт
  • яйцо — 4 шт
  • корнишоны маринованные Green Ray — 150 г
  • оливки с косточкой Green Ray — 10 шт
  • маслины с косточкой Green Ray — 10 шт

  Для заправки

  • маринад — 2 ст.л.
  • дижонская горчица — 1 ч.л.
  • оливковое масло — 4 ст.л.
  • соль и перец — по вкусу
  • мелко нарезанная петрушка — по вкусу
• 

  Хумус с корнишонами

  6 порций, 15 мин

  Салат Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. Измельчите в блендере корнишоны, нут, тахини, рассол, прессованный чеснок, соль и перец до однородной массы
  • 2. Подавайте, украсив нарезанными корнишонами.

  Ингредиенты

  • нут Green Ray — 1 банка
  • корнишоны маринованные Green Ray — 70 г
  • рассол (маринад) — 60 мл
  • паста тахини — 2–3 ст.л.
  • чеснок — 1 −2 зубчика
  • соль — ¼ ч.л.
  • перец — по вкусу