Оливки крупные с косточкой

Богатые маслами и витаминами греческие оливки сорта «Халкидики» не только очень крупного размера, но и отличаются самым насыщенным вкусом. Благодаря ручной сборке наши оливки не повреждаются, а традиционная греческая технология сохраняет максимальное количество антиоксидантов. Морская соль вытягивает всю горечь из оливок, делая их слаще и вкуснее.
Наши оливки приготовлены на старейшем семейном предприятии Греции, передающем секреты превосходного качества из поколения в поколение.
Оливки Green Ray Гигант имеют длину около 2 см.

Состав:

Оливки, вода, морская соль, регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота.

На 100 грамм продукта:

140

Ккал
0,3

Белки
13,8

Жиры
2,4

Углеводы

Уникальный продукт
Собраны вручную
Упругая и сочная мякоть
Сорт «Халкидики» с севера Греции
Прямиком из Греции
В 2 раза больше испанских

Рецепты

Шакшука с фаршем и оливками

4 порции, 30 мин
Паста
Порядок приготовления
- 1. Разогрейте духовку до 200°С.
- 2. Нагрейте оливковое масло в сковородке на среднем огне.
- 3. Обжарьте фарш до готовности, постоянно помешивая.
- 4. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте еще несколько минут.
- 5. Добавьте часть петрушки, карри, кубиками помидоров, оливки, соль и перец. Готовьте еще несколько минуту (пока томаты не размягчатся).
- 6. Залейте яйцами и готовьте, пока яйца не схватятся.
- 7. Подавайте, посыпав свежей петрушкой.
Ингредиенты
- Оливки Green Ray — 1/2 банки
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Фарш — 450 г
- Репчатый лук — 1 шт
- Мелко нарезанная петрушка, по вкусу
- Приправа карри — 1 ч.л.
- Помидоры — 2 шт
- Яйцо — 4 шт
- Соль и перец, по вкусу
Рагитони с говяжьим фаршем и оливками

4 порции, 30 мин
Паста
Порядок приготовления
- 1. Отварите рагитони в подсоленной воде (около 2 минут). Отложите 120 мл воды в сторону. Откиньте пасту на дуршлаг, затем верните в кастрюлю.
- 2. Обжарьте фарш, посыпав 1/8 ч.л. соли, до коричневого цвета (около 5-6 минут). Отложите в сторону.
- 3. Обжарьте мелко нарезанный лук с орегано до прозрачности. Готовьте около 3 минут, постоянно помешивая.
- 4. Добавьте спрессованный чеснок и готовьте еще 2-3 минуты.
- 5. Добавьте фарш, оливки, красный перец и чуть-чуть оливкового рассола. Хорошенько перемешайте. Тушите около 2-х минут.
- 6. Добавьте рагитони, воду и готовьте на медленном огне еще 2-3 минуты.
- 7. Перед подачей посыпьте петрушкой.
Ингредиенты
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливки Green Ray — 1/2 банки
- Красный болгарский перец — 1/2 шт
- Говяжий фарш — 340 г
- Рагитони — 340 г
- Орегано — 1 ч.л.
- Соль, перец, по вкусу
- Мелко нарезанная петрушка, по вкусу
Фетучини с курицей и оливками

4 порции, 35 мин
Паста
Порядок приготовления
- 1. Отварите фетучини в подсоленной воде по инструкции, указанной на упаковке.
- 2. Нарежьте куриные грудки на небольшие кубики. Нарежьте грибы ломтиками.
- 3. Смешайте вместе 2 ст.л. оливкового масла, сливочное масло, лимонный сок, цедру, соль и перец. Отложите в сторону.
- 4. Разогрейте 2 ст.л. масла в большой сковородке. Обжарьте курицу с лимонными дольками до золотистого цвета (около 6-8 минут). Отложите в сторону.
- 5. Обжарьте грибы (около 5 минут). Отложите в сторону.
- 6. Обжарьте половинки черри, добавьте оливки, маслины, петрушку и шпинат. Готовьте около 2 минут и убавьте огонь.
- 7. Добавьте пасту, курицу с лимонными дольками и грибы. Залейте соусом и перемешайте.
- 8. Добавьте кипяток, если необходимо.
- 9. Подавайте, посыпав тертым пармезаном.
Ингредиенты
- Фетучини — 220 г
- Лимон — 1 шт
- Куриные грудки — 650 г
- Грибы — 220 г
- Оливки с косточкой Green Ray — 1 банка
- Маслины с косточкой Green Ray — 1 банка
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Растопленное сливочное масло — 4 ст.л.
- Лимонный сок — 3 ст.л.
- Цедра лимона — 1 ч.л.
- Соль и перец, по вкусу
- Петрушка, по вкусу
- Томаты черри — 300 г
- Тертый сыр пармезан, по вкусу

Оливки крупные с косточкой