Ананасы кольца

Рецепты

• 

  Цитрусовый боул

  2 порции, 25 мин

  Боул Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. Хорошенько смешайте все ингредиенты для заправки салата.
  • 2. Обжарьте на гриле (либо на сковородке) кольца ананаса до золотистой корочки (около 2 минут с каждой стороны).
  • 3. Так же слегка обжарьте кукурузу.
  • 4. Нарежьте авокадо дольками.
  • 5. Соберите боул.

  Ингредиенты

  • ананасы кольца Green Ray — 4 шт
  • авокадо — 1 шт
  • кукуруза Green Ray — ½ банки
  • фисташки — 60 г
  • голубика — 100 г
  • оливковое масло — 1 ст.л.

  Для заправки:

  • апельсиновый сок (фреш) — 120 мл
  • лимонный сок — 60 мл
  • миндальное молоко — 1 ст.л.
  • петрушка — по вкусу
  • оливковое масло — 100 мл
  • рисовый уксус — 1 ст.л.
  • соль — по вкусу
• 

  Бургер с индейкой под соусом терияки

  4 порции, 35 мин

  Бургер Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. Смешайте вместе все ингредиенты для соуса терияки.
  • 2. Переложите в кастрюлю и доведите до кипения, готовьте около 2 минут.
  • 3. Отложите в холодильник.
  • 4. Смешайте вместе фарш, мелко нарезанный лук, соус терияки, имбирь, соль и перец.
  • 5. Сформируйте 4 котлеты.
  • 6. Нагрейте масло в сковородке и обжарьте на медленном огне ананасы и кольца лука с обеих сторон (либо на гриле).
  • 7. Обжарьте котлеты до готовности.
  • 8. Измельчите все ингредиенты для пасты в блендере до однородной массы.
  • 9. Соберите бургер.

  Ингредиенты

  Для соуса терияки

  • соевый соус — 60 мл
  • вода — 3 ст.л.
  • мед — 3 ст.л.
  • рисовый уксус — 2 ст.л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • имбирь (свежий) мелко нарезанный — ½ ч.л.
  • соус шрирача — ½ ч.л.

  Для котлеты

  • фарш индейки — 450 г
  • лук — 40 г
  • соус терияки — 2 ст.л.
  • имбирь мелко нарезанный — ½ ч.л.
  • соль и перец — по вкусу
  • 4 булочки для бургера
  • кольца ананасов Green Ray — 4 шт
  • красный лук — 1 шт

  Для пасты из авокадо

  • авокадо — 1 шт
  • греческий йогурт — 60 г
  • сок 1 лайма
  • мед — 1 ч.л.
  • соль и перец — по вкусу
• 

  Курица барбекю с ананасами

  6 порций, 30 мин

  Блюдо из птицы Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. Нагрейте масло в большой сковородке.
  • 2. Посолите и поперчите куриные бедра.
  • 3. Переложите в сковороду и обжарьте на сильном огне (по 5 минут с каждой стороны) до образования корочки.
  • 4. Накройте крышкой и томите под крышкой еще 12 минут с каждой стороны. Отложите в сторону.
  • 5. В эту же сковородку добавьте 120 мл ананасового сиропа, перемешайте и добавьте соус барбекю. Перемешайте. Добавьте соль по вкусу.
  • 6. Добавьте куриные бедра, перемешайте.
  • 7. Добавьте кольца ананаса и готовьте около 5 минут на среднем огне, пока соус не карамелизируется.
  • 8. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и колечками перца халапеньо.

  Ингредиенты

  • оливковое масло — 1 ст.л.
  • куриные бедра — 6 шт
  • соль, перец — по вкусу
  • ананасы кольца Green Ray — 1 банка
  • соус барбекю — 100 мл
  • зеленый лук — 2 шт
  • зеленый перец халапеньо — 1 шт
• 

  Ананасы на гриле с ванильными мороженым

  4 порции, 15

  Десерт Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. Сбрызните сковородку-грильмаслом и нагрейте на среднем огне.
  • 2. Обжарьте колечки ананаса по 2–3 минуты с каждой стороны.
  • 3. Разложите по тарелкам. Сверху каждого колечка положите шарик мороженого.
  • 4. Полейте шоколадным сиропом и посыпьте кокосовой стружкой.

  Ингредиенты

  • Ананасы кольца Green Ray — 4 шт
  • Ванильное мороженое
  • Шоколадные сироп
  • Кокосовая стружка
• 

  Панкейки с ананасами

  4 порции, 15 мин

  Завтрак Развернуть

  Порядок приготовления

  • 1. В глубокой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и 20 г тростникового сахара.
  • 2. Добавьте яйца, молоко, масло, ваниль, корицу и хорошенько взбейте.
  • 3. Растопите масло в сковородке на медленном огне.
  • 4. По центру положите одно колечко ананаса и посыпьте сверху тростниковым сахаром.
  • 5. Как только колечко чуть подрумянится, переверните.
  • 6. Залейте 1 ст.л. теста. Как только появятся пузырьки, переверните панкейк и жарьте еще около 20 секунд.

  Ингредиенты

  • ананасы кольца Green Ray — 1 банка
  • мука — 300 г
  • разрыхлитель — 1 ¼ ч.л.
  • тростниковый сахар — 100 г
  • яйцо — 2 шт
  • кокосовое молоко — 240 мл
  • растопленное сливочное масло — 4 ст.л.
  • экстракт ванили — 1 ч.л.
  • корица — ¼ ч.л.